Het symposium over het darmmicrobioom bood precies wat je van een platform als "I am a Foodie" verwacht: betrouwbare en relevante informatie. De presentaties van de wetenschappers waren informatief, actueel en boeiend voor iedereen met interesse in voeding en gezondheid. De prachtige locatie in het groen en de heerlijke lunch (perfect afgestemd op het thema), maakten de dag compleet. Kortom, een zeer geslaagde nascholingsdag!
K. Pannekeet